サイトマップ 先日、8月29日の「焼き肉の日」の記事を紹介した。 jet90.hatenablog.com レシピは何故か、「焼き肉」ではなく、「フライドポテト」になったのだが。。。 妻から「リモート焼肉する？」と提案があった。40kmほどだから遠距離ではないが、仕事の…

サイトマップ 10月1日に酒税法が改正される。6年かけて段階的に税率が変わっていく。ここでは詳しく書かないが、税率の高いビールや日本酒が段階的に引き下げられ、発泡酒やチューハイ、第3のビール（新ジャンル）、ワインが引き上げられる。 つまりは、税減…

サイトマップ お安いのに美味しい、鶏もも肉はメニューのバリエーションも豊富で、ホント、お助け食材だ。もも肉1枚だと1人分には、ちと多い。実はもも肉、「身の厚い側」と「細い筋が多い側」で、部位が違う。前者が「もも」で、後者は「すね」になる。 チ…

サイトマップ 先日の記事で少し触れた、トマトジュースにタバスコ少々を加えて飲む、私のこだわりから、「ハートカクテル」に火が付いた。当時、二十歳そこそこの私が、チョット年上世代の主人公たちに憧れた、数々の物語をどうしても紹介したくなった。 jet…