単身赴任の独り言 in the jet君'S Kitchen

地元大阪に、愛する妻と二人の息子を残して単身赴任も12年目。基本は、拙い料理のレシピの覚書です。Kitchenでの作業中に一人呟く、料理にまつわるあれこれ、日常の何気ない事、愛する妻とのやり取りや、昔の思い出など「うだ話」も公開してます。

2021-11-25から1日間の記事一覧

料理名が読み難い? 真面目五目炊き込みご飯♬

サイトマップ 「真面目」というと、ルールや規則をきちんと守る人をイメージするが、本来の意味はちょっと違う。元々は、中国の漢詩が由来。宋の時代、蘇東坡が詠んだ「柳は緑、花は紅、真面目」この「真面目」は、しんめんもくと読み、「柳には柳の色、花に…

今一番欲しいものは、ショボネタ投稿する肯定感☆やっぱりおまけレシピね 麻婆オムレツ♬

サイトマップ ここ最近、1日1記事を守ってきた。たまには首を傾げる記事もあるが、ショボネタはボツにするか、おまけにするかだ。ネタかレシピがしっかりしてればいいんだが。。。 最近、自己肯定感が高いとか低いとかとよく耳にする。仕事では、上司からも…