単身赴任の独り言 in the jet君'S Kitchen

地元大阪に、愛する妻と二人の息子を残して単身赴任も10年目。基本は、拙い料理のレシピの覚書です。Kitchenでの作業中に一人呟く、料理にまつわるあれこれ、日常の何気ない事、愛する妻とのやり取りや、昔の思い出など「うだ話」も公開してます。

2021-05-23から1日間の記事一覧

昭和レトロ☆大阪の喫茶店の定番、バナナジュース

サイトマップ 先日の記事、 でミックスジュースが大阪限定と独り言。バナナジュースはどうなんだ? と考えてたら、思い出した。 昔、大勢の友人たちといつもの喫茶店に押しかけ、各自好き勝手に注文する。可愛いウェートレスさんの困惑顔が見たくて、わざと…

今夜はお家で洋食屋気分♬ ミートオムレツ

サイトマップ 昨日の投稿記事、日本一ふつうで美味しい「植野食堂」のオムレツ は、具材が少な目で、ほぼプレーンオムレツといった感じ。 記事の中で、「妻が作りたかったのは、オムライスみたいに具の多いミートオムレツだった」と書いたので、今日はそいつ…