単身赴任の独り言 in the jet君'S Kitchen

地元大阪に、愛する妻と二人の息子を残して単身赴任も11年目。基本は、拙い料理のレシピの覚書です。Kitchenでの作業中に一人呟く、料理にまつわるあれこれ、日常の何気ない事、愛する妻とのやり取りや、昔の思い出など「うだ話」も公開してます。

2021-04-20から1日間の記事一覧

お湯を沸かすだけVer.1☆ざく切りキャベツの明太マヨ和え♬

サイトマップ 誰かさんではないが、キャベツ1個でも持て余している。 明太子にマヨネーズ。およそマヨネーズ嫌いじゃなきゃ鉄板の組み合わせだ。時短、お手軽、試して損なしかと思う。 Ver.1だし。。。 ということでレシピです。 調理時間:約5分材料費 :1…

日本一ふつうで美味しい「植野食堂」の五目うま煮

サイトマップ 前回投稿した「植野食堂」のレシピは第48弾目! 今回も順番無視するので、判らなくなってた人は、お品書きでご確認を。。。 今回の第61弾目!「水新菜館」の五目うま煮は、所謂、八宝菜。ご飯に載せれば中華丼、中華麵に載せれば揚げそば、固焼…