単身赴任の独り言 in the jet君'S Kitchen

地元大阪に、愛する妻と二人の息子を残して単身赴任も10年目。基本は、拙い料理のレシピの覚書です。Kitchenでの作業中に一人呟く、料理にまつわるあれこれ、日常の何気ない事、愛する妻とのやり取りや、昔の思い出など「うだ話」も公開してます。

2020-11-03から1日間の記事一覧

今朝はお家でダイナー気分♬ HMで朝食パンケーキ

サイトマップ 休日にしか作って食べない朝食だが、いつもの朝定食ではなく、今日は Breakfastです。日本人なら「焼鮭と出汁巻き卵と味噌汁」 フランス人なら「クロワッサンとカフェオレ」中国人なら「朝粥」アメリカ人なら「ベーコンと卵とパンケーキ」と想…

日本一ふつうで美味しい「植野食堂」のハンバーグ

サイトマップ 昨日は私流の「ハンバーグ」を作ったので、今日は第6弾!『洋食バル ウルトラ』さんの「ハンバーグ」の気になるソースのレシピを参考に作ってみます。 あくまで参考にするだけなので、完コピ目指す訳ではありませんので、悪しからず。。。 気に…