単身赴任の独り言 in the jet君'S Kitchen

地元大阪に、愛する妻と二人の息子を残して単身赴任も12年目。基本は、拙い料理のレシピの覚書です。Kitchenでの作業中に一人呟く、料理にまつわるあれこれ、日常の何気ない事、愛する妻とのやり取りや、昔の思い出など「うだ話」も公開してます。

2022-03-13から1日間の記事一覧

鉄板やきそばカレー味♬ 何故ステーキ皿を鉄板って言うの? それも素敵やん(*^^*)

サイトマップ 何故かブログ読者の諸兄姉方々には、中京圏の方が多いような気がする。私自身も名古屋には7年半、単身赴任していたから、世に言う名古屋飯はよく知ってはいるんだが、それほどは食べてない。ちょっとだけ、名古屋飯のエッセンスを取り入れてみ…