単身赴任の独り言 in the jet君'S Kitchen

地元大阪に、愛する妻と二人の息子を残して単身赴任も12年目。基本は、拙い料理のレシピの覚書です。Kitchenでの作業中に一人呟く、料理にまつわるあれこれ、日常の何気ない事、愛する妻とのやり取りや、昔の思い出など「うだ話」も公開してます。

2022-02-08から1日間の記事一覧

その黄色いのは何の花?って聞く人いないよね(*^^)v ☆菜の花の胡麻和え♬

サイトマップ これから迎える早春には、元気を与えるビタミンカラーの黄色い花を咲かせる植物が多い。中でも早春の花として認知度の高いものが、菜の花だろう。だが、学術的には「菜の花」という特定の植物はない。アブラナ科の花全般を「菜の花」と呼んでい…