単身赴任の独り言 in the jet君'S Kitchen

地元大阪に、愛する妻と二人の息子を残して単身赴任も12年目。基本は、拙い料理のレシピの覚書です。Kitchenでの作業中に一人呟く、料理にまつわるあれこれ、日常の何気ない事、愛する妻とのやり取りや、昔の思い出など「うだ話」も公開してます。

2021-12-15から1日間の記事一覧

炊飯器で、お手軽ぜんざい 出来ましたわ~♬

サイトマップ 何を隠そう、いや隠してないけど、「粒あん」好きの私が作った、全力糖分のレシピがこちら 正直、大変な作業です。3時間近く、ほぼ鍋に張り付く。茹でる⇒差し水⇒茹でる⇒渋切り⇒茹でる⇒渋切り⇒茹でる⇒差し水⇒茹でる⇒差し水⇒茹でる⇒差し水⇒茹でる…