単身赴任の独り言 in the jet君'S Kitchen

地元大阪に、愛する妻と二人の息子を残して単身赴任も12年目。基本は、拙い料理のレシピの覚書です。Kitchenでの作業中に一人呟く、料理にまつわるあれこれ、日常の何気ない事、愛する妻とのやり取りや、昔の思い出など「うだ話」も公開してます。

2021-11-23から1日間の記事一覧

この時期には食べたくなる粕汁に見える☆秋鮭の和風シチュー♬

サイトマップ 先日作った豚バラ南京の味噌煮込み 南京を味噌で煮込むって、意外だと思う方が多かった。豚汁食べながら、妻が作る味噌汁の具は、南京・さつまいもが多かったな~。と考えてて思いついたレシピ。南京も豚バラも味噌とは相性いいのよね。 さて今…