単身赴任の独り言 in the jet君'S Kitchen

地元大阪に、愛する妻と二人の息子を残して単身赴任も12年目。基本は、拙い料理のレシピの覚書です。Kitchenでの作業中に一人呟く、料理にまつわるあれこれ、日常の何気ない事、愛する妻とのやり取りや、昔の思い出など「うだ話」も公開してます。

2021-10-01から1日間の記事一覧

日本一ふつうで美味しい「植野食堂」のいなりずし

サイトマップ 前回投稿した「植野食堂」のレシピは第117弾目! 今回は第124弾目!「榛名屋」のいなりずし 番組では珍しい、飲食店ではない和菓子屋の「榛名屋」さんの「いなりずし」は1個80円。油揚げとすし飯だけのシンプルな「いなりずし」だ。 関西では薄…