単身赴任の独り言 in the jet君'S Kitchen

地元大阪に、愛する妻と二人の息子を残して単身赴任も12年目。基本は、拙い料理のレシピの覚書です。Kitchenでの作業中に一人呟く、料理にまつわるあれこれ、日常の何気ない事、愛する妻とのやり取りや、昔の思い出など「うだ話」も公開してます。

2021-05-24から1日間の記事一覧

日本一ふつうで美味しい「植野食堂」の大分・中津から揚げ

サイトマップ 前回投稿した「植野食堂」のレシピは第75弾目! 今回は第63弾目!「もり山」の大分・中津唐揚げ。 大分県を代表するB級グルメ「中津からあげ」は今や全国的にも有名で、からあげの聖地といわれている。 全国のからあげファンやグルメ通の投票に…