単身赴任の独り言 in the jet君'S Kitchen

地元大阪に、愛する妻と二人の息子を残して単身赴任も12年目。基本は、拙い料理のレシピの覚書です。Kitchenでの作業中に一人呟く、料理にまつわるあれこれ、日常の何気ない事、愛する妻とのやり取りや、昔の思い出など「うだ話」も公開してます。

2021-05-04から1日間の記事一覧

コンロも、レンジも、勿論オーブンも使わない☆ベイクドチーズケーキ♬ どうやって焼くん?

サイトマップ ここ数週間、いつもの素敵な女性料理ブロガーさんのレシピに惹かれて、毎週末に「チーズケーキ」を焼いている。投稿したのは、 当然、成功事例ですね。失敗事例はボツですね。ただ、この薄っぺらいのを「チーズケーキ」と言っていいのか? 家に…