単身赴任の独り言 in the jet君'S Kitchen

地元大阪に、愛する妻と二人の息子を残して単身赴任も12年目。基本は、拙い料理のレシピの覚書です。Kitchenでの作業中に一人呟く、料理にまつわるあれこれ、日常の何気ない事、愛する妻とのやり取りや、昔の思い出など「うだ話」も公開してます。

2020-12-30から1日間の記事一覧

日本一ふつうで美味しい「植野食堂」のハムカツ

サイトマップ これまで「植野食堂」のレシピは、第26弾の『のもと家』さんの「豚汁」まで完了した。番組はまだ続いているので、先を急ぐ必要があるのだが、厚切りハムが入手できたので、飛ばしていた、第12弾の『かね将』の「ハムカツ」を作ってみます。 あ…