単身赴任の独り言 in the jet君'S Kitchen

地元大阪に、愛する妻と二人の息子を残して単身赴任も12年目。基本は、拙い料理のレシピの覚書です。Kitchenでの作業中に一人呟く、料理にまつわるあれこれ、日常の何気ない事、愛する妻とのやり取りや、昔の思い出など「うだ話」も公開してます。

2020-12-09から1日間の記事一覧

ビックリするくらい簡単だけど好きなんです☆豚挽き肉の卵そぼろ炒め♬

サイトマップ たまにはね、いいよね? 簡単なレシピも。。。 子供の頃、お袋が作ってた甘~い、豚挽きと卵のそぼろ炒めが大好きだった。自営業を営んでいた我が家の食卓の準備に、お袋も苦労してたんだろうな? と、ふと思い出す。 決して裕福とは言えなかっ…