バブルの頃を思い出す☆男殺しのオイルサーディン丼♬
一時期、男を必ず落とせると噂になった丼飯があった。
①飲みに行った帰り道「なにもないけど、チョッと寄って食べてく？」と軽く誘う
②冷蔵庫や戸棚からサッと材料を取り出して
③パッと作ってスッと出す
1993年10月には、主演、岩城滉一でドラマ化された「デザートはあなた」
「ハートカクテル」同様、ＪＴ(日本たばこ産業)の1社提供番組で、ＴＢＳ系で放映。
23:00～23:30の深夜枠だった。物語は、岩城滉一扮する大西俊介というプレイボーイが、毎回、才色兼備の美女を自宅に招き、趣味の手料理で口説こうとするお話。
その時使う決め台詞「今夜のデザートは君だよ」が、このドラマのタイトルになっている。
ただ残念なことに、俊介は毎回デザートにありつけることはないのだが。。。
毎回1話ごとに、ゲスト出演する大物女優とお洒落な料理が出てくる。トークショー的料理番組的ラブコメ的な、実に贅沢なドラマだった。
その第11話に登場したのが「オイルサーディン丼」
乃里子こと、萬田久子に作って出した料理だ。ドラマでは勿論、男性が作っているのだが、何故か「女性がチャチャっと作って出すと、100%の確率で男を惚れさせる」と噂になった。
バブル後期の1991年、妻と付き合いだした頃に、妻に貰った森瑶子著「デザートはあなた」が原作だ。
と言う訳でレシピです。
蝶理時間：5分以内
材料費 ：300円前後
材 料 （1人分）
オイルサーディン缶詰 1缶
薬味ネギ 2本
七味唐辛子 適量
醤油 大さじ1強
あったかいご飯 1合
作り方
1
ダイソーさんで100円でした。
2
薬味ネギは、手早く小口切り。
小さめのフライパンに1缶全部開けて、強火で炒める。油が跳ねるので注意！
沸騰してきたら醤油を回し入れる。（決して計って入れたりしないでね）
3
丼に盛ったご飯の上に、フライパンの熱々をぶっかける。
ねぎを散らして、七味唐辛子を振って出来上がり。
あとがき
とにかく手早く手際よくが大事。（おいしくなるコツではありません）
いつものダイソーさんで、オイルサーディンの缶詰を発見！バブルの頃を思い出した。
妻が作ったわけではありませんが。。。
ちなみに妻の男殺しは、「ポテトサラダ」ですが、それはまた近いうちに。。。
