単身赴任の独り言 in the jet君'S Kitchen

地元大阪に、愛する妻と二人の息子を残して単身赴任も12年目。基本は、拙い料理のレシピの覚書です。Kitchenでの作業中に一人呟く、料理にまつわるあれこれ、日常の何気ない事、愛する妻とのやり取りや、昔の思い出など「うだ話」も公開してます。

2022-02-02から1日間の記事一覧

1(あい)月31(さい)日は、愛・菜の日だから、天ぷらにしましょ~♬ 野菜たっぷりだから10点プラスね!

サイトマップ 1月31日は、愛妻の日でもあるんだってね。自他ともに認める「愛妻家」の私にしてみれば、妻にちなんだレシピにしようかとも考えたのだが、前日作った うどん出汁が余ってんねん。 出汁は天つゆになりますな。鶏肉に使った天衣が余ってんねん。 …