サイトマップ 鮭を使う炒飯と言えば、炎の料理人こと周富徳のスペシャリテ。塩鮭とレタスの炒飯が一世を風靡した。昨今「炎の料理人」は好（ハオ）の方が有名だが、ちょっと寂しい。 前回作ったシチュー？ で使い残しの鮭は塩じゃけではなく生鮭だ。最近、レ…
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