単身赴任の独り言 in the jet君'S Kitchen

地元大阪に、愛する妻と二人の息子を残して単身赴任も12年目。基本は、拙い料理のレシピの覚書です。Kitchenでの作業中に一人呟く、料理にまつわるあれこれ、日常の何気ない事、愛する妻とのやり取りや、昔の思い出など「うだ話」も公開してます。

2021-03-06から1日間の記事一覧

タイトルつけ忘れて投稿するほどの☆名もなき豚出汁のスープ♬

サイトマップ 昨日作った 塩豚の煮汁を使ったスープにします。 大した記事にはならないが、 おまけレシピに追加するには時間がなかった。会社でいろいろあってね、帰りが遅くなったのでご容赦ください。 記事書きながら、似たようなレシピあったなと思い返す…

にらダレのせい? アレンジする間もなく食べ終わる☆熟成ゆで塩豚♬

サイトマップ お気づきの方もいらっしゃいますよね。揚げ物レシピが続いていたんだが、もういい加減に。。。 お安いお肉を見つけると、取り敢えず買っておくタイプの人間ですから、塩豚レシピはありがたい。 はっきり言って、手抜きレシピだ。洗い物も少ない…