単身赴任の独り言 in the jet君'S Kitchen

地元大阪に、愛する妻と二人の息子を残して単身赴任も10年目。基本は、拙い料理のレシピの覚書です。Kitchenでの作業中に一人呟く、料理にまつわるあれこれ、日常の何気ない事、愛する妻とのやり取りや、昔の思い出など「うだ話」も公開してます。

2021-02-13から1日間の記事一覧

あなたは、ミンチカツorメンチカツ?

サイトマップ メンチカツのメンチって何? 初めて「メンチカツ」のメニュー見た時、店の人が間違ってると思っていた。ミンチ肉で作ってるんやからミンチカツでエェんちゃうの? 大阪では絶対「ミンチカツ」や、誰も「メンチカツ」なんて言わへん。ましてや、…