単身赴任の独り言 in the jet君'S Kitchen

地元大阪に、愛する妻と二人の息子を残して単身赴任も12年目。基本は、拙い料理のレシピの覚書です。Kitchenでの作業中に一人呟く、料理にまつわるあれこれ、日常の何気ない事、愛する妻とのやり取りや、昔の思い出など「うだ話」も公開してます。

2021-01-14から1日間の記事一覧

妻曰く、「タコ糸で縛って焼くんが、焼豚やろ!」

サイトマップ きっかけは、先日投稿した記事 で妻とのやり取りを書いたら、大阪の妻から「レシピ見たぞ。次は焼豚やな?」とLINEが来た。「レシピ、送って」と私。 返事は「知るか!?」 妻の作ったローストポークを「旨そうな焼豚だな」と言った私に、妻の…