単身赴任の独り言 in the jet君'S Kitchen

地元大阪に、愛する妻と二人の息子を残して単身赴任も10年目。基本は、拙い料理のレシピの覚書です。Kitchenでの作業中に一人呟く、料理にまつわるあれこれ、日常の何気ない事、愛する妻とのやり取りや、昔の思い出など「うだ話」も公開してます。

2020-10-30から1日間の記事一覧

今夜もお家で定食屋気分♬ 鯖の塩焼き定食

サイトマップ 先日、「鯖の味噌煮定食」の記事を公開したら、 「味噌煮、嫌いやなかった?」と妻からLINE「嫌いやと思ってたから作らんかったん?」と私「面倒やから」と妻。 妻に言わせると、味噌煮より塩焼きの方が簡単らしい。 鯖は塩焼きの方が難しいけ…