単身赴任の独り言 in the jet君'S Kitchen

地元大阪に、愛する妻と二人の息子を残して単身赴任も10年目。基本は、拙い料理のレシピの覚書です。Kitchenでの作業中に一人呟く、料理にまつわるあれこれ、日常の何気ない事、愛する妻とのやり取りや、昔の思い出など「うだ話」も公開してます。

2020-09-09から1日間の記事一覧

薄切り豚肉でも大満足♬ 豚肉の唐揚げ☆タルタルソースがけ

サイトマップ 単身赴任になってから、ご飯は毎回、5合炊いて1合ずつタッパーに小分けして冷凍する。何故なら、炊飯器が5合炊きだから。。。1食につき1合ずつ食べることになる。 毎回、取り敢えず、米と一緒に卵を1個か2個一緒に炊いて茹で卵も作っておく。残…