単身赴任の独り言 in the jet君'S Kitchen

地元大阪に、愛する妻と二人の息子を残して単身赴任も10年目。基本は、拙い料理のレシピの覚書です。Kitchenでの作業中に一人呟く、料理にまつわるあれこれ、日常の何気ない事、愛する妻とのやり取りや、昔の思い出など「うだ話」も公開してます。

2020-09-05から1日間の記事一覧

豚バラもやし☆ニラ玉炒め♬ 広東風?!

サイトマップ ニラ玉と言えば、永谷園を思い出す。「永谷園の広東風、ニラ玉~♬」で御馴染みだが、1985年発売の「広東風カニ玉」から遅れること15年の 2001年発売である。卵だけで出来る「カニ玉」に対して、卵とニラが必要な「ニラ玉」、売れ筋はやはり「カ…