単身赴任の独り言 in the jet君'S Kitchen

地元大阪に、愛する妻と二人の息子を残して単身赴任も10年目。基本は、拙い料理のレシピの覚書です。Kitchenでの作業中に一人呟く、料理にまつわるあれこれ、日常の何気ない事、愛する妻とのやり取りや、昔の思い出など「うだ話」も公開してます。

2020-07-19から1日間の記事一覧

お星様キラリ♬ 七夕の豚しゃぶ素麺☆オクラソース

サイトマップ 2週間近くも経ってからで何だが、7月7日は「素麺の日」なんだとか。七夕に素麺を食べる風習は、平安時代に遡る。宮中行事で中国から伝わった素麺の原型の「索餅」をお供えしたことが、慣習として今に伝わっていると言う。 恥ずかしながら、最近…

エッビ・マヨマヨ・エビマヨ~♬ エッビ・マヨマヨ~♬

サイトマップ TVから懐かしいメロディーが流れている。「エッビ・マヨマヨ・エビマヨ~♬ エッビ・マヨマヨ~♬」 そう、ピザーラのCM。7年ぶりに、あの「エビマヨダンス」が復活したとのこと。 昔、幼稚園児の息子二人がプールで取り合った、エビの浮き輪を…